Direktør Michael Vendelbo fra Erhverv Hjørring var i dag på besøg hos familien på Hotel Phønix Hjørring. Han kender Hotellet ret godt og har mange gange før mødt Christoffer, Mikkel, Henrik og Birgitte Messmann. Det var imidlertid første gang, han har været på hotellet, hvor mødet har handlet om historien og familien Messmann.
Hotel Phønix Hjørring blev bygget for 140 år siden i 1885. Og er blevet ombygget og tilbygget ad et par omgange, ja, de er faktisk også i gang med at renovere værelserne lige nu. Men sådan vil det nok altid være med et hotel med 68 værelser, der nærmest altid er udlejet . Så skal det renoveres og fornyes hele tiden.
– Det er vigtigt, at alting virker og at standarden er opdateret til gæsternes forventning. Og man må sige, at værelserne er blevet flotte, med akustikpaneler i træ, små skriveborde med pc-skærm, nye badeværelser og senge, så man sover godt, konstaterer Michael Vendelbo.
Birgitte Messmann Nielsen overtog forpagtningen i 1994, i 2010 kom nevøen Mikkel Messmann til og i 2014 hans far, Henrik Messmann, og Birgittes søn, Christoffer Messmann. I dag er de alle en dybt integreret del af Hotellet og byen. De sørger for alt på hotellet lige fra mad i køkkenet, receptionen, PR & salg til renoveringen, regnskabet og servering. Det er også familien Messman, du møder til selskaber, fester og receptioner på hotellet, ligesom det er dem, der laver, serverer og rydder morgenmaden af i hverdagen – der er nok at se til.
– De har selvfølgelig ansatte til at hjælpe, men de forsøger at være med i det hele. Det skal bære præg af at det er familien der driver hotellet. Og de værdier skinner også igennem indretningen af hotellet. For selvom det er et moderne hotel, som snart står helt færdigt og nyrenoveret, så gør de alt for at bibeholde charmen og sjælen i bygningerne. Historien er vigtig, og det ses tydeligt. Det ses blandt andet på væggene hvor der hænger billeder der både er 50 & 100 år gamle, du bliver mødt af en stor flot receptionsdisk, der står en gammel kaffekværn, som gæsterne kan bruge til at brygge stempelkaffe på. Ja, vi sad og drak kaffe i advokat stuen, hvis vægge helt sikkert kunne fortælle mange gode historier gennem tiden, uddyber Michael Vendelbo.
Erhverv Hjørring har mange medlemmer, men det er ikke kun antallet på flere end 400, der er vigtigt for den lokale interesseorganisation. Det er også diversiteten, og dagens besøg hos Birgitte, Henrik, Mikkel og Christoffer Messmann var anderledes end de fleste af mine besøg, forstår man på Michael Vendelbo.
– Det var dejligt at se og høre, hvordan de involverer sig i lokalområdet, hvor Henrik blandt andet sidder med i bestyrelsen i Hjørring Handel. Og hvordan de har samarbejder i hele Hjørring Kommune med blandt andet golfbanerne, Nordsøen Oceanarium, Vendsyssel Teater samt en håndfuld restauranter i det nordvestlige Vendsyssel, noterer direktøren.
– Jeg glæder mig til at følge Hotel Phønix Hjørrings 140 års jubilæum – et stort tillykke skal i hvert fald lyde, slutter Michael Vendelbo.
Foto: Privat.