Naturmøde-måneden Maj er også måneden, hvor de fantastisk smukke farver for alvor springer ud også på de mange raps-marker som for eksempel her ved Lønstrup.
I baggrunden anes resultatet af Murer Kjelds flytteforretning, Rubjerg Knude Fyr på ny plads. Det mobile fyr er en af de helt store attraktioner i den danske natur. Her på Naturmødets og Naturkommunens hjemmebane.
Det kan være svært at bedømme indholdet af de gule marker i farten, for raps og sennepsplanter minder meget om hinanden. Havenyt.dk oplyser:
Langt de fleste marker er beplantet med raps. Planten bruges såvel til foder og fremstilling af rapsolie, populært kaldet nordens olivenolie.
Blomstring sker for vintersædens vedkommende i maj, mens vårrapsen blomstrer i august måned, så på den måde kan man skelne såtidspunkt og afgrødens art.
Sennep, i form af enten gul sennep eller agersennep, optræder mange steder som ukrudtsplante, og kan bevare spireevnen i mange år, men den anvendes naturligvis også til fremstilling af sennep; på agersennep er selve frøene umiddelbart giftige og kan give kreaturforgiftninger.
Raps kendes ikke som vildtvoksende, og findes kun som kulturplante; det er sandsynligvis en krydsning mellem havekål og agerkål og planten tilhører slægten Brassica.
Sennep har sin egen slægt Sinapis. Rent visuelt ligner de umiddelbart hinanden, dog er raps noget højere end sennep, op til ca. 1 meter mod senneps 20–60 centimeter. Raps har mere aflange, blålige blade.
Sennep har stivhåret stængel på agersennep – især plantens nedre dele – mens raps er glat. Derudover er skulperne af forskellig længde. Raps har betydeligt længere skulper end sennep.
