Den kendte restauratør og kok Uffe Nielsen fra Hos Uffe – Teatercafeen, EUC Nord Gastronmi & Service samt Kornets Hus forbereder et verdensrekordforsøg lørdag den 2. september.
De vil nemlig lørdag klokken 18-19 på Springvandspladsen sætte en velsmagende verdensrekord med Danmarks største Vesterhavspaella lavet af friskfanget Vesterhavsfisk og andre lokale råvarer. Der er 1000 gratis smagsprøver.
Den store paella er en del af Hook & Cook i byen arrangeret af Hjørring Handel i samarbejde med Destination Nordvestkysten. Fredag den 1. september og den lørdag 2. september holdes fest med fokus på alt omkring kystliv, hav og fisk.
