Skanderborgfirmaet Italux vil gerne give vendelboerne mulighed for at smage på et udsnit af deres unikke italienske vine.
Italux sælger italienske kvalitetsvine fra små producenter, der respekterer deres håndværk, og ikke bruger en masse kemikalier og tricks i vinkælderen. De finder selv vinene, som er lavet på lokale druer og udtrykker områdets særlige karakter. Derfor vil du heller ikke møde vine, som du kan købe andre steder i byen. Italux har også vine, som kun sælges til restauranter, der ønsker et unikt vinkort. Her er lokale Ristodanita blandt kunderne
Shoppen åbner i Skolegade 9 i Hjørring på fredag d. 8. December kl. 13.00 – 18.00. Der vil være åbent hver fredag året ud. Således har du mulighed for at sikre dig gode vine til juledagene og nytåret og gaven til den kræsne vinelsker, som har det meste.
Tilstede i shoppen finder du en lokal mand, Italux vinekspert, Emil Kaarsbo Andersen. Han står klar med smagning og rådgivning, så du med garanti kan gå fra butikken med den vin, du bedst kan lide, og som passer til den mad, du skal servere Er du nysgerrig og bare gerne vil smage, så du kender sortimentet til en anden god gang, er du hjertelig velkommen, siger Emil.
Emil er i øvrigt kendt fra Meny, hvor han startede sin vinkarriere i Hjørring for godt 10 år siden. De seneste 5 år har han arbejdet i vinafdelingen i Meny i Løkken, og han er absolut en mand, der ved hvad han taler om, især når samtalen falder på vin og god mad.
