Restauratør og kok Simon Emil Schiøtt Christensen stillede mandag sig selv og personale gratis til rådighed i forbindelse med Dansk Folkehjælp Hjørrings julearrangement for 120 personer på Restaurant Svanelunden, og han fortsætter i samme gode spor i det nye år.
– Vi laver til fordel for Dansk Folkehjælps fine arbejde med udsatte borgere en dag i velgørenhedens tegn den 10. februar på Nordsøen Oceanarium i Hirtshals, fortalte Simon, som mandag tog en tørn i opvasken på Restaurant Svanelunden.
– Det bliver et kokketræf det vildeste sted, vi kan forstille os, med nogle af vores gode venner fra Essens Gaarden og Restaurant Tabu.
Med i køkkenet er blandt andre Tonny fra Essensgården, Miv fra Tabu og Simon selv. Danmarks store vinnørd Rene Langdahl leder aftenens vinrejse, og auktionsmester Finn Møller vil styre en sikkert livlig auktion, hvor alle gæster kan byde på forskellige ting fra en række sponsorer.
– Det hele går ubeskåret til velgørenhed, så hvis nogen har lyst til at donere ting til aktionen, må i meget gerne kontakte os. Vi håber, at rigtig mange har lyst til at støtte op om arrangementet og i særdeleshed det gode formål, siger Simon Emil Schiøtt Christensen.
Da det er ren velgørenhed, koster en billet til aftenens store oplevelser 2500 kroner, og de kan bestilles ved at sende en mail til [email protected] eller ringe på 60219060.
– Vi på Abstrakt glæder os til en aften med god mad, hygge og fællesskab – alt sammen for en god sag. Tak for, at du er med til at gøre en forskel.
