På mandag den 8. april fra klokken 15 til 17 kommer den kendte kok Claus Holm til Brugsen i Mosbjerg med hans foodtruck. Her vil han servere små lækre smagsprøver tilberedt af varer fra Brugsens store sortiment.
I butikken viser bestyrelsen nogle af Claus Holms mange køkkenprodukter, og fortæller om den kommende generalforsamling.
– Kom gerne forbi til en bid mad og en hyggesnak. Alle er velkommen, lyder det fra uddeler Karen Pedersen.
Kokkelivet har bibragt Claus Holm mange oplevelser. Han har lavet mad til Hendes Majestæt Dronning Margrethe, arbejdet i Cairo og Zürich med eget cateringfirma. Han har stået alene og ved siden af flere kokkekollegaer på TV, forfattet adskillige kogebøger og i samarbejde med F&H Group A/S har han udviklet et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter indenfor pander, gryder og andet værktøj til køkkenet under navnet HOLM.
Desuden er Claus Holm en vigtig del af COOP’s projekt “Sammen om bedre mad”, der har fokus på at bygge bro mellem producenter og forbruger, med det formål at bringe smagen i øjenhøjde. Claus Holm samarbejder med Coop om at sætte det gode måltid og de gode valg på dagsordenen. Som Coops huskok udvikler han opskrifter på nem og velsmagende mad, som findes under brandet “HOLM’s Deli” i Coops butikker.
Foto: PR-foto.