Sæby, med sine idylliske gader og rolige omgivelser, findes der en perle i form af Hotel Aahøj. Undertegnet og samlever havde den fornøjelse at opleve et ophold på dette charmerende hotel, hvor Kamilla Vinter Hoffmann har formået at skabe en særdeles hyggelig atmosfære, der er svær at modstå.
Ved ankomsten til hotellet blev vi tildelt værelse 8, et værelse der straks indbød til ro og nærvær. Udsigten fra altanen trak os udenfor, hvor vi kunne nyde en stund i fredfyldte omgivelser. Den stille atmosfære og den maleriske udsigt over naturen gav en fornemmelse af at være langt væk fra hverdagens stress og jag.
En af de unikke muligheder, som Aahøj Sauna Retreat tilbyder, er en tur i Sæby Å. Med hotellets egen badebro fik vi mulighed for at dyppe os i det friske vand. Efter den opkvikkende tur i åen fortsatte vi med at hælde en kold spand vand over os – en oplevelse, der virkelig satte gang i sanserne – inden vi trak os ind i den varme sauna. Kombinationen af det kolde vand og saunaens varme skabte en følelse af afslapning og velvære. Aahøj Sauna Retreat tilbyder dermed en perfekt balance mellem natur og kropslig fornyelse, hvilket gør det til et højdepunkt for enhver, der ønsker at opleve roen i både krop og sind .
Efter vores retreat-oplevelse bevægede vi os ind til Sæby centrum, der ligger blot et stenkast fra hotellet. Her gik vi gennem de charmerende gader fyldt med små, velholdte huse, der vidner om byens historiske rødder. Til middag besøgte vi Frøken Madsens Spisehus, hvor vi blev budt på et lækkert måltid i hyggelige omgivelser.
En rolig nat på Hotel Aahøj uden afbrydelser, hvilket som børneforældre var en luksus, gav os muligheden for at sove længe og vågne op fuldstændig udhvilet. Efter en god nattesøvn ventede morgenmaden på os -Hjemmebagte boller, hjemmelavet syltetøj og et udvalg af friske lokale råvarer var en fornøjelse for vores smagsløg.
Hotel Aahøj vægter det lokale samarbejde højt, og det er tydeligt i deres valg af leverandører og partnere. Hotellet er GreenKey-verificeret, hvilket betyder, at de ikke kun prioriterer bæredygtighed, men også støtter lokalområdet. Dette gør opholdet på Hotel Aahøj til en autentisk og miljøbevidst oplevelse, hvor ro, nærvær og respekt for naturen er i fokus.
Med Kamilla Vinther Hoffmanns sans for detaljen og hotellets fantastiske beliggenhed er et ophold på Hotel Aahøj intet mindre end en invitation til afslapning og nærvær. Dette retreat er perfekt til dem, der ønsker at trække sig tilbage fra hverdagen og genfinde balancen i de smukke rammer, som Sæby og Hotel Aahøj tilbyder.
Som en ekstra oplysning er det muligt at se mere til Hotel Aahøj, når Hans Pilgaard med TV2 programmet, Sæt Pris på Danmark, bliver vist til efteråret.
