Der var totalt udsolgt, da Støtteforeningen for Hundelev Friskole forleden arrangerede Nytårskoncert. Allerede efter tre dages billetsalg kunne man tænde den røde lampe til aftenen, hvor musikeren Ib Grønbech sejrede stort på sin tidligere hjemmebane.
Han er immigreret til Bjergby, og hvad der har fået en ellers, forholdsvis velbegavet vendelbo til at gøre det, står endnu hen i det uvisse.
Aftenen i Hundelev begyndte med en velkomstdrink, inden gæsterne blev lukket ind i den flot pyntede festsal.
Her blev der forud for koncerten serveret en lækker forret af indbagt laks med flødestuvet spinat og efter det blev gæsterne forkælet med en lækker tapas tallerken bestående af hjemmelavet hønsesalat med sprødt rugbrød, lufttørret skinke fra Rævheden med syltede hyben, mini porretærte og bælgfrugt.
Sidst men ikke mindst fik gæsterne serveret en mini wiener schnitzel, med wienerdrenge og ærter, og kartoffelgratin gratineret med cheddar. Til kaffen var der hjemmelavet nøddehorn. Maden var traditionen tro lavet og serveret af det lokale madhold med kok Uffe Nielsen i spidsen.
Til koncerten havde Ib Grønbech medbragt Containerkvarteten. De leverede en forrygende koncert og publikum med på en forrygende musikalsk tur med de absolut bedste rejseledere.
Arrangøren slutter med en stor tak til alle deltagere for en fantastisk aften, og en mindst lige så stor tak til de lokale sponsorer, der gjorde det hele muligt.
