Der var lagt op til god mad, fællesskab og spejderånd da KFUM Spejderne i Rakkeby inviterede til en aften fyldt med madglæde og fællesskab.
Det var Restaurant Spejderliljen, der åbnede som en del af den landsdækkende uge 17-kampagne: ”Danmark Spiser Sammen mod Ensomheden”.
Arrangementet er en hyldest til fællesskabet og et bidrag til folkebevægelsen mod ensomhed. Her har lokale borgere mulighed for at samles om et meget billigt måltid i unikke og stemningsfulde omgivelser – nemlig under spejdernes store mastesejl.
Et måltid med varme – i mere end én forstand
Spejderne mødte ind allerede kl. 17.00 for at forberede maden der blev tilberedt over bål. Kl. 18.00 åbnede restauranten, og gæsterne blev budt velkommen til et veldækket bord og en tre-retters menu, bestående af nachos med ost og dyppelse som forret.
Hovedretten var tortillapandekager med en mexicansk gryderet og grøntsager, mens desserten var en ”Lav selv” æblekage med kaffe til.
Restaurant Spejderliljen er et levende eksempel på, hvordan en landsby med ildsjæle, ildsteder og åbne arme kan tænde lys i hverdagen – og tæmme ensomheden med god mad og gode mennesker.
Det blev en god aften for flere end 125 tilmeldte deltagere, der fik en god aften under mastesejlet i Rakkeby, hvor byen spiste sammen.
