Simon Høgh Steen og Tróndur Ennistíg har som tidligere kortfattet nævnt i denne sæson overtaget forpagtningen af Mikki’s Beach Café ved B&B by the Sea på Kystvejen i Hirtshals.
Makkerparret på henholdsvis 20 og 22 år er begge lokale og åbnede op til Naturmødet, hvor Mikki’s Beach Café nyder godt af den store parkeringsplads umiddelbart syd for Hirtshals Camping.
Alle de gæster, der parkerer der, samt campisterne skal nemlig forbi den hyggelige strandcafé med den afslappede indretning og alle fristelserne i form af både gode snacks til den lille sult og drikkevarer, men især også de mange varianter af den hjemmelavede is, som fortsat produceres fra bunden af kokken Tor Ove Sørlie.
Den lækre italiensk inspirerede is kan således fås i et overflødighedshorn af smagsvarianter lige fra blandt andet klassisk stratcciatella over solbær og chocomint til nougat og vanilje samt saltkaramel.
For så vidt er alt ved det gamle og i dette tilfælde gode, hvilket altså ikke mindst gælder den hjemmelavede is og havudsigten med de smukke solnedgange over Skagerrak.
Foto: Niels Skipper.
