Fra tirsdag den 1. juli vil besøgende på Hirtshals Museum i Museumshaven kunne opleve autentisk fiskerkultur og nyde lækre fiskeanretninger, alt sammen takket være mange engagerede frivillige.
Hele juli måned, fra mandag til fredag, vil Museumshaven være et centrum for aktiviteter. Pensionerede fiskere og vodbinderne vil demonstrere deres håndværk, lige fra at bygge modelskibe i flasker til at udføre rebslagning og splidsning af tovværk. Det er en unik chance for at opleve Hirtshals maritime historie på nært hold.
Når sulten melder sig, står en snes damer klar i det hyggelige fisketeria “Fiskekrogen”. Her serveres alverdens lækkerier baseret på frisk fisk. Der er fiskeplatter med røget sild, fiskefrikadeller, fiskefileter og fersk røget laks, serveret med rugbrød, remoulade og en citronskive. De fine friske lækkerier kan også købes enkeltvis, alt efter ens sult. Altsammen til rimelige priser.
– Jeg håber på godt vejr med mange besøgende, der bliver fristet til et besøg i “Fiskekrogen”, hvor sulten kan stilles med nogle af de mange forskellige fiskeanretninger, udtaler Herdis Haugaard, førstedamen i Fiskekrogen.
– Alt, hvad vi serverer, er lavet af frisk fisk, som vi får doneret af erhvervet på Hirtshals Havn. Det er fars til fiskefrikadeller, friskfangede rødspættefileter, sildefileter og laks, og der er fisk nok til alle.
Hele overskuddet går ubeskåret til Ældre- og Aktivitetscentrene Lynggården og Vikingbanke. Disse midler bruges til udflugter, en is til de ældre, når de er på tur, og meget andet, der skaber glæde og gavn i hverdagen.
– Sidste års store opbakning til “Fiskekrogen” resulterede i et meget flot overskud på hele 60.000 kroner, som blev fordelt med 30.000 kroner til Lynggården og 30.000 kroner til Vikingbanke, fortæller Herdis Haugaard stolt. Det er penge, der virkelig gør en forskel for de ældre i hverdagen.
“Fiskekrogen” har åbent mandag til fredag i hele juli måned fra klokken 11.00 til 15.00.
På åbningsdagen tirsdag den 1. juli er der reception fra klokken 11.00 til 13.00 for sponsorer og beboere fra Lynggården og Vikingbanke og andre interesserede. I den anledning vil “Fiskekrogen” servere smagsprøver med en lille bjesk, og det populære band “Midt i Ugen” vil sørge for underholdningen. Efter receptionen er Museumshaven åben for alle frem til klokken 15.00.
Så sæt kryds i kalenderen og planlæg et besøg i Museumshaven i Hirtshals i juli. Det er en fantastisk mulighed for at støtte et godt formål, nyde frisk fisk og opleve en bid af den lokale kultur.
