Glæden var ikke til at tage fejl af, da Caroline Kegel modtog nyheden om, at hendes mikrobageri, Kegels Bageri i Lønstrup, var blevet kåret som Nordjyllands Bedste Bageri 2024.
En titel, der ikke blot har bragt stolthed, men også nye kunder til den lille bagerforretning.
Bag kåringen står oplevelsesportalen Opdag Danmark, som hvert år hylder lokale ildsjæle og kvalitetsbevidste virksomheder i hele landet. Og Caroline Kegel er nu klar til at tage kampen op igen – for en ny afstemning er netop skudt i gang.
Kunder fra hele landet
Siden den første pris har Kegels Bageri oplevet en markant stigning i antallet af besøgende – og ikke kun fra lokalområdet.
Bageriet er især kendt for sit stenovnsbagte surdejsbrød, men byder også på et bredt udvalg af boller, rugbrød og kager – alt sammen lavet med fokus på økologi og bæredygtighed.
Derudover kan kunderne finde et udvalg af nøje udvalgte økologiske produkter på hylderne.
Ny afstemning i gang
Den 9. oktober blev en ny afstemning sat i gang, og Caroline håber, at hendes loyale kunder – og nye fans – vil støtte op om bageriet endnu en gang.
Afstemningen afgøres udelukkende af antallet af stemmer, og derfor opfordrer hun alle til at sende en sms med teksten BAG 152 til nummeret 1214.
Afstemningen løber frem til onsdag den 16. oktober klokken 13.00, og resultatet offentliggøres kort tid efter.
Fem år med passion for bagværk
Til foråret kan Kegels Bageri fejre fem års jubilæum – fem år med surdej, stenovn og en passion for godt håndværk.
Caroline Kegel har skabt et bageri, hvor kvalitet og kærlighed til råvarerne går hånd i hånd, og hvor både lokale og tilrejsende kan nyde duften og smagen af friskbagt brød i naturskønne omgivelser.
