Der er masser af torsk i Nordsøen, men der findes også mange andre lækre spisefisk i farvandene omkring Danmark.
Derfor er Niels Kr. ”Niller” Nielsen fra Hirtshals Fiskeriforening taget til P. Clausen Fiskehandel i Aarhus for at finde alternative torskearter. Dem kan du prøve, hvis du vil prøve noget nyt i stedet for nytårstorsken.
De kommende tre dage kan du følge med her hos NordsøPosten, Fiskeri Tidende, Facebook eller YouTube og lære at lave tre alternativer til nytårstorsken.
