Snart kommer der mere liv i Hjørrings flotte Strømgade med det rindende vand, når Hanna Mortensen kort før Dana Cup i uge 30 åbner en ny cafe.
Det er ”Is og Kage Hjørring”, der åbner i lokalerne, hvor der senest var galleri. Det bliver en café med åbent alle ugens dage – også søndag, hvor der lige nu ikke er meget åbent denne dag.
– Jeg vil gerne åben en cafe i Hjørring, hvor alle er velkomne til at kigge ind og hygge. Man kan købe kaffe og forskellige lækre kager og få en masse lækre kaffe-varianter samt varm kakao med rigtig fløde i.
– Der vil være is fra Hansens Is, som er de eneste i Danmark, hvor al isen er økologisk og laktosefri. Man kan få Soft Ice, hvor brugerne på Is og Kages Facebook har valgt, at det bliver chokolade sammen med vanilje, man kan få til at begynde med. Der bliver gammeldaws vafler med kugler, og hertil kan fåes guf og toppings gratis, når man køber en is.
Hanna har valgt, at der er muligt at købe en skildpadde fra Toms på toppen og ikke en traditionel flødebolle. Der bliver også et udvalg af pind is fra Hansens Is.
– Jeg tror, at det vil glæde mange, at man også kan købe en pølse med brød eller en fransk hot dog med mulighed for at vælge mellem almindelig pølse eller en ren kyllingepølse. Prisen bliver kun 12 kroner.
Hanna lover meget andet spændene hos Is og Kage, som begynder stille og roligt for at kunne servicere Hjørring og gæsterne i forbindelse med Dana Cup. Derefter skrues op på blusset med endnu flere tilbud.
Der vil være rabat på 15 procent rabat til pensionister, også førtidspensionister, veteraner, mødregrupper og studerende.
– Det er mit store ønske, at de alle kan komme og slappe af og hygge sig uden er pres om at købe noget hele tiden. Man kan for eksempel får en kande vand fra hanen helt gratis.
Der bliver i caféen indrettet et hyggeligt legehjørne til de små og sofaer til alle. Udenfor opstilles også borde og stole.
– Der vil være åben alle syv dage i ugen fra klokken 10 til klokken 22, og som sagt åbnes der med et begrænset Dana Cup set-up den 13. eller 14. juli. Jeg forventer en officiel åbning af selve caféen og konceptet den 31 juli.
– Jeg håber, at rigtig mange vil bruge stedet, og alle er velkomne til at kigge ind og hilse på.
