Lokale Jens Guldsmed-Thomsen fra Tversted har forleden fanget signalkrebs og flodkrebs i Lindholm Å ved Nørresundby.
Det særlige ved krebsene er i denne sammenhæng, at de er invasive arter, der truer de oprindelige dyr i den pågældende biotop.
– Tænk, at man kan gøre naturen en tjeneste ved at udrydde invasive arter og samtidig skaffe lækker, lækker mad, konstaterer Jens Guldsmed-Thomsen.
Tre personer fik nemlig på bare et par timer samlet ikke mindre end 10 kg krebs, som nu er kogte og kommet i fryseren.
Tjek de forskellige krebs her: Krebsenøgle
Foto: Jens Guldsmed-Thomsen.
