Laura Janusoniene og Kim Holger Uzice har klaret skærene under coronakrisen og har fortsat masser af planer for henholdsvis Lauras Rengørings Service og Fishermans House.
Efter en sommer med fuld skrue på Fiskebilen Hirtshals samt butikken og spisestedet i Åbyen forsøger parret nu, om der er interesse for at fortsætte sommerens fiskebuffet hos Fishermans House.
At dømme efter både buffetens størrelse med et varieret og virkelig lækkert udbud af fiskeretter samt selvsagt skaldyr og ikke mindst fremmødet af lækkersultne gæster, er der ingen tvivl om, at efterspørgslen er der.
Selv om Laura er højgravid og Kim Holger for flere år siden har været på knæ før det bryllup, der endelig skal fejres meget snart, er der kort fortalt fortsat masser af idéer og jern i ilden for parret i Åbyen.