EU’s Life 21-program har bevilget støtte på over 3.5 mio. Euro til et treårigt udviklingsprojekt, Life Conquer, hos Biomega i Hirtshals.
Projektet har til formål at videreudvikle Biomegas produktion på det kun få måneder gamle bioraffinaderi på østhavnen, skriver Claus Dindler hos Erhverv Hjørring.
Biomega producerer proteinholdige næringsmidler baseret på afskæring fra lakse-industrien. Det sker via en patenteret proces kaldet enzymatisk hydrolyse, der modsvarer den menneskelige fordøjelsesproces. Råmaterialet er kød- og ben-rester fra laks, der omdannes til peptider og olie af så høj kvalitet, at de kan anvendes til human ernæring og sundhedsprodukter.
Biomega er en business-to-business virksomhed, hvis produkter indgår som bestanddele af forbrugsvarer produceret af andre virksomheder.
”Vores strategiske fokus at videreudvikle en cirkulær økonomi i lakse-industriens værdikæde,” siger Stig V. Petersen, der er administrerende direktør for Biomega Group med hjemsted i Bergen i Norge.
Biomega Denmark er etableret for at have optimal nærhed til gruppen af lakseproducenter i Hirtshals og Danmark i det hele taget.
”At vi så samtidig fik en placering indenfor EU og dermed mulighed for støtte fra Life 21-programmet er en kærkommen ekstra gevinst,” siger Stig V. Petersen.
Det nybyggede anlæg i Hirtshals, der startede produktion i september 2022, beskæftiger i dag 17 personer. Når produktionen i løbet af år forventes at komme op på 100 pct., vil bemandingen øges til 25 personer.
Kvalificeret arbejdskraft er ofte fremhævet som en mangelvare i denne del af landet. Det problem genkender Stig V. Petersen ikke.
”Hos os er vi i den lykkelige situation, at vi har fået sammensat en gruppe af meget kompetente og engagerede medarbejdere. Jeg tror, at mange er blevet fristet til at deltage i opbygningen af en helt ny og avanceret virksomhed som vores,” siger Stig V. Petersen.
Biomega har eksisteret i Bergen i en snes år. Virksomheden er baseret på patenteret teknologi. Som udgangspunkt har Biomega produceret petfood (dyrefoder).
”Vores produktion her i Hirtshals er så avanceret, at slutprodukterne kan godkendes til human anvendelse. Desuden kan anlægget også anvende andet end laks som råmateriale. Det kan være andre fisk, men også fjerkræ, siger Stig V. Petersen.
Biomega Group har et stærkt internationalt præg. Ejere og ledere er spredt ud over verden, og produkterne afsættes i Europa, USA og Asien.
”Biomega Group er en forholdsvis lille organisation med omkring 60 medarbejdere. I en udviklingsorientret virksomhed med et internationalt fokus er det nødvendigt, at hver enkelt medarbejder er både kompetent og fleksibel. Det giver stadige udfordringer, men det er samtidig en stor motivation og tilfredsstillelse at medvirke til at give vores bidrag til en mere bæredygtig verden,” siger Stig V. Petersen.
Kilde: Erhverv Hjørring.
Biomega har helt sikkert ikke patent på enzymatisk hydrolyse, men formentlig patent på en proces, som blandt andet anvender enzymatisk hydrolyse.