Landbo-organisationen Agillix har ansat Niclas Ettrup Hansen fra Hjørring som køkkenchef.
Han kommer senest fra stillingen som medejer og daglig leder af Restaurant Svanlunden i Hjørring, som han i 2020 overtog sammen med Kamilla og Simon Emil Schiøtt Christensen. De besluttede at lukke ned i 2024.
– Jeg er glad for at kunne dele, at jeg er startet i en ny stilling som Køkkenchef hos Agillix, skriver Nicla Ettrup Hansen, der studerede kok på Food College Aalborg. Han var kokkeelev på Restaurant Orkidéen i Aalborg og kokkelærling på Blokhus Fiskerestaurant.
Niclas Ettrup Hansen har tidligere også været souschef på Restaurant Fyrklit ved Hirtshals, køkkenchef på den danske ambassade i Berlin og køkkenchef på Vrå Slotshotel.
Hans nye arbejdsgiver, Agillix med base på Hobrovej i Aalborg, er en sammenlægning af Agri Nord og LandboNord. Niclas Ettrup Hansens daglige arbejdsplads bliver i afdelingen i erhvervsparken i Brønderslev.
Landbo-organisationen forklarer navnet:
Vores nye navn er Agillix. Navnet er sammensat af to ord: Agil og Helix. Agil betyder hurtig og smidig. Vi er gode til at tilpasse os kunder og medlemmers behov i en verden fyldt med forandringer (grøn omstilling, digital omstilling og så videre).
Helix henviser til en spiralformet proces, som for eksempel ses i en skrue eller en fjeder. Vores rådgivning og medlemsservice er netop som en helix. Vores vækst skyldes, at vi hele tiden bygger videre på det, vi allerede ved og lærer nyt af hinanden. På den måde bliver vores viden og forståelse større og større, ligesom en helix, der bliver længere og længere, jo mere den snor sig.
Ved at kombinere agilitet og helix, signalerer vi, at Agillix står for innovation, der smidigt tilpasser sig og imødekommer omverdenens krav og behov.
Agillix er nemt at huske og udtale. Agillix udtales [ɑˈɡilːliks].
