Amalie Madsens elevtid hos købmand René Ejstrup Larsen ved SPAR og Slagter Winther startede i februar 2022 og slutter i august 2025
– Det bedste ved at være elev i SPAR er, at personalet hernede bare er helt super, alle smiler og er stort set altid glade. Det gør en stor forskel i hverdagen, siger Amalie Madsen.
– En sjov kommentar skal man da heller aldrig tøve med. Der er dog også plads til dårlige dage og personalet er altid forstående. Der udover synes jeg, det er mega skønt, at vi har så frie rammer. Som elever i delikatessen får vi mulighed for at udvikle os, uden at blive kigget over skulderen. Der er stor tiltro til, at det man gør, er godt nok, og det kan jeg mega godt lide. Nye ideer er også altid et hit. Dem kommer der mange af og vi afprøver dem også ofte. understreger Amalie Madsen.
– Det sværeste jeg har oplevet indtil videre er at udskære kød. Dog har jeg heller ikke gjort så meget i det, da jeg kun er et halvt år fremme i uddannelsen, tilføjer eleven med et smil.
Netop i disse uger er den glade elev på skole og håber på, at hun kan komme tilbage med masser af ny energi og har lært en masse.
Link til tidligere artikel
Martin Hornung tager som delikatesseelev ansvar hos SPAR og Slagter Winther
