Endnu en gang blev de 140 billetter til Bindslev Spiser Sammen solgt på mindre end 24 timer. Formanden for Brugsens Medlemsråd Flemming Andersen fortæller:
– Det er dejligt for alle de frivillige hjælpere, at der er så stor opbakning, og at der er kokke i Bindslev, der ligeledes vil støtte op om dette arrangement.
Dagens menu blev lavet af de to kokke Michael og Gunnar med hjælp fra fem frivillige. Det var marineret svinekam med flødestuvede kartofler. Hertil salat med mormordressing og flüte.
Dagens overraskelse var en vaffel med kugleis af nougat og en anden af jordbær. Formanden for BHE, Klaus Kold, præsenterede Rie fra det nye lokale Hebbelstrup Gaard Is. Hun informerede lidt om produktionen og de råvarer, der bliver anvendt i isene.
Efterfølgende var der kaffe med småkager og en fortsat god snak over bordene.
Næste arrangement bliver til august.
Foto: Ulla Sølvsten.
