Biomega forventes som tidligere omtalt at lancere et nyt såkaldt peptid-produkt “Biomega PURE” baseret på laks, der skal produceres på den fabrik, som i denne tid bygges på Hirtshals Havn.
Tankegangen bag bygger faktisk på en såkaldt blå bioøkonomi, som er baseret på bæredygtig og intelligent anvendelse af biomasse fra hav, søer, åer og altså ikke mindst akvakultur som den fra de eksisterende virksomheder Hav Line og Danish Salmon A/S i Hirtshals.
Den blå bioøkonomi er den del af bioøkonomien, som bygger på anvendelsen af organismer fra havet, søer, åer og akvakulturanlæg som for eksempel lige præcis opdrætslaks og andre fisk samt muslinger, søstjerner, tang og alger, kan man læse i en aktuelt artikel hos DTU Aqua.
Ligesom betegnelsen blå økonomi både omfatter den blå bioøkonomi og maritime brancher, som blandt meget andet energiproduktion med havvindmøller, skibsfart og råstofudvinding i havet. På verdensplan er opdræt af fisk, skaldyr og tang da også den hurtigst voksende fødevarebranche med vækstrater på omkring 6 procent om året.
Ifølge strategien for bioøkonomi er det derfor centralt, at den bliver bæredygtig og cirkulær, så ingen ressourcer går til spilde. Her er der ingen tvivl om, at Hirtshals Havns nuværende blågrønne satsning matcher politikernes i både Hjørring Kommune, Folketinget og EU.
Læs hele artiklen og adskillige andre om emnet hos kilden her: DTU Aqua.
Link tilrelaterede artikler
