– Foråret er sagte på vej, og vi er klar til at holde påskeåbent i Café Vognporten på Børglum Kloster.
Sådan lyder den optimistiske udsigt fra værtinden Lisbet Hansen, som sammen med gemalen Uffe Nielsen også driver Restaurant Den Gamle Smedie over for klosteret samt caféen på Vendsyssel Teater.
Der er påske-åbent i Cafè Vognporten fra lørdag den 1. april til mandag den 10. april, som er 2. Påskedag.
Køkkenet på Børglum Kloster er åbent dagligt klokken 11-16, og på forudbestilling serveres brunch også fra klokken 10.15. Bord kan bestilles på telefon 3027 7496.
Caféens menukort er naturligvis inspireret af den spændende historie og mennesker på Børglum Kloster.
Kloster-Frokost består således af blandt andet sild, pølse, leverpostej, oste og dessert, Stygges Favorit er Pariserbøf, Broder Eskilds Livret er hjemmelavet hønsesalat med sprød bacon, Munkens Tur Til Vesterhavet er husets lækre stjerneskud, Stuepigens Favorit er veganske frikadeller med rødbede-tatar og salt, og Kældermesterens Trøst er ostebræt med tre slags oste, knækbrød og syltede figner.
Café Vognporten, som er en integreret del af det spændende Børglum Kloster med fine udstillinger, den flotte kirke, skønne bygninger med videre. I påsken kan publikum blandt meget andet opleve flere end 50 litografier af et af kunsthistoriens største navne, Andy Warhol.
I Café Vognporten serveres frokostretter, kaffe, kage og diverse drikkevarer – lige som personalet naturligvis servicerer ved større arrangementer og gruppebesøg på klosteret. Der er åbent hver dag klokken 10-17.
Klosterets Café Vognporten, der har installeret ThermITs digitale trådløse temperaturovervågning for fødevaresikkerhedens skyld, er placeret i den flot renoverede herregårds hestestald.
Børglum Kloster er åbent i påsken fra den 1.april til den 10. april klokken 10-16 og derefter lukket indtil hovedsæsonen med åbent dagligt i perioden 29. april til 23. oktober klokken 10-17.
Publikum kan blandt andet opleve flere end 15 spændende udstillinger i historie, kunst og kultur på Børglum kloster.
