Efter en fantastisk fredag med masser af aktiviteter til Hirtshals Fiskefestival blev aftenen rundet af med fiskebuffeter i teltene både under og over Trappen, mens Chris og Per som altid veloplagt spillede i teltet hos Marineforeningen foran Hirtshals Kro & Restaurant.
Forinden havde der været gang i den ikke mindst da på Fisketorvet i teltet Bølgen på Sydvestkajen, hvor der blandt andet blev solgt friske fisk til gode priser og serveret veltilberedte smagsprøver, men lækker så tapasen altså også ud til at være ved akvavitsmagningen i teltet Skibet på Den Grønne Plads.
Veloplagt var også den tidligere havnedirektør Jens Kirketerp Jensen, som hvert år trofast vender tilbage for at være frivillig ved Hirtshals Fiskefestival. Her kunne man blandt andet opleve ham som garvet guide på havnerundfarter med HG 159 Johs. Hejlesen. Fornuftigvis har han og de andre frivillige tid til pauser, hvor de serviceres eksemplarisk bag kulisserne af grønne fiskekasser.
Som noget helt nyt kan man i år booke bord ved havnebyens mange gode spisesteder via hjemmesiden hos Hirtshals Fiskefestival. Den mulighed blev afprøvet af netavisens udsendte, som i anledning af den aktuelle event naturligvis fik den lækreste skaldyrsopsats på Lilleheden Café & Restaurant.
Apropos Chris og Per så bliver det oplagt nok lige præcis de to, der lørdag aften spiller og dermed med musikalsk manér lukker og slukker Hirtshals Fiskefestival 2024 i Skibet, hvor et kompetent dommerpanel om eftermiddagen har kåret Årets Bjesk.
Hele lørdagens program ved Hirtshals Fiskefestival
11:00-15:00 Fiskeboder – smag på fisk
Boder med små fiskeretter er opstillet i midtbyen, på Den Grønne Plads og i teltet ”Bølgen”.
Pris 150 kr. Køb billet her eller i styrhusboderne på dagen – billetsalget lukker kl. 14.00.
11:00-14:00 Fiskeplatte
Hjemmelavet frokostplatte med frisk, lokalfanget fisk.
I teltet ”Skibet”. Pris 150 kr. Anretning købes på dagen.
11:00-14:00 Akvavitsmagning & fisketapas
Prøv 4 forskellige slags snaps samt 4 lækre fiskeanretninger krydret med en god fortælling.
I teltet ”Skibet”. Pris 165 kr. Køb billet her eller på dagen.
11:00-15:00 Guidet havnerundfart
Spring ombord på museumskutteren HG 159 ”Johs. Hejlesen” og se Hirtshals fra vandsiden.
Pris 50 kr. for voksne, børn u/12 år gratis. Afgang fra Sydvestkajen, neden for Trappen. Køb billet ved kajen på dagen.
15:00 Kåring af Årets Bjesk
Lokale laug har brygget bjesk med udgangspunkt i udvalgte lokale urter leveret af Hirtshals Museum. Bjesklaugene dyster om titlen og æren som Årets Bjesk 2024.
I teltet ”Skibet”.
16:00 Fiskeauktion
Byd på fisk og oplev en festlig fiskeauktion med auktionarius fra Hirtshals Fiskeauktion.
I teltet ”Bølgen”.
17:30-19:00 Fiskebuffet i teltet ”Skibet”
Hjemmelavet fiskebuffet med friske fisk fra Hirtshals Fiskeauktion.
Pris 255 kr. for voksne, pris 150 kr. for børn u/12 år. Køb billet her.
18:00 – 21:00 Moules Frités på Montra Skaga
Nyd en aften på Montra Skaga Hotel med hvidvinsdampede moules frites og aioli inkl. 1 glas vin eller øl – og deres smukke panoramaudsigt over Hirtshals Havn.
Moules Frités kan ses og bestilles her.
18:30 Fiskebuffet i teltet ”Bølgen”
Hjemmelavet fiskebuffet med friske fisk fra Hirtshals Fiskeauktion.
Pris 295 kr. Køb billet her.
19:30 Fiskebuffet i teltet ”Skibet”
Hjemmelavet fiskebuffet med friske fisk fra Hirtshals Fiskeauktion.
Pris 325 kr. Køb billet her.
21:30-23:00 Livemusik med det lokale band ”Chris & Per”
Hirtshals Fiskefestival afsluttes som altid med musik og fest. Mød op til dans og skøn stemning.
I teltet ”Skibet”.
(Med forbehold for ændringer).
