Allerede torsdag og fredag har der været mange højdepunkter under Hirtshals Fiskefestival. Traditionelt set er det imidlertid afslutningen lørdag, der med rette kan betragtes som den helt store finaledag.
Indtil nu har der været torsdagens kåring af en vinder ved den store kokkekonkurrence Local Cooking, mens fredag blandt andet bød på akvavitsmagning med fisketapas og masser aktivitet på Fisketorvet i teltet Bølgen.
Her på netavisen glæder vi og i år især til kåringen af Årets Bjesk, idet vi stiller op med Bjeskteam NordsøPosten, som vil være repræsenteret ved vores knivskarpe kulturskribent og naturnørd Torben Elling.
Årets Bjesk 2023 kåres klokken 15 mellem ovennævnte og holdene Aqua Vitae, Herregårdenes Bjesklaug, Tornby Bjesklaug og de forsvarende mestre fra Jazzklubben Hva No Do. Til at bedømme de indkomne bud på Årets Bjesk 2023 har tovholderne sammensat et dygtigt dommerpanel bestående af de kyndige bjesk-entusiaster René Langdahl Jørgensen, Signe Slot og Niels Chr Nielsen (Niller). Desuden endnu en kender, som annonceres senere lørdag.
Lørdagens program fremgår nedenfor, hvor det især er værd at bemærke, at der i skrivende stund endnu er 22 ledige billetter til den store fiskebuffet i Bølgen. Billetter er der endnu også til fiskebuffeten for børn.
Hirtshals Fiskefestival afsluttes traditionen tro med god musik og en kæmpe fest i teltet Skibet på Den Grønne Plads, idet koncerten i år er med de lokale koryfæer i bandet Humphrey.
