For at forstå succesen bag de store events i havnebyen skal man både have blik for vigtigheden af frivillighed og folk med skarpe kompetencer i relation til at organisere.
– Vi er en selvstændig forening, men det er klart, at vi har den fordel, at vi ud over de frivillige også har stærke organsationer og virksomheder både i bestyrelsen og bag os, fastslår koordinator Uffe Kjeldgaard Truelsen, da vi møder ham fredag morgen på Sydvestkajen.
Med hensyn til vigtigheden af de frivillige behøver man også bare sådan en fredag morgen, før det på igen brager løs ved Hirtshals Fiskefestival, at stikke hovedet ind i et af de store telte, idet der hersker hektisk aktivitet blandt dusinvis af lokale folk ikke mindst i Bølgen på Sydvestkajen, hvor Sylvia Berglund fra Nordsøen Oceanarium blandt andet har selskab af både barnebarnet Karla på 7 år samt datteren Sara og bedste Alice. Alle fire generationer har hver deres opgave på Sydvestkajen.
For at kunne overskue og holde styr på hele den store organisation har formand Ditte Gerstrøm Sørensen og koordinator Uffe Kjeldgaard Truelsen uddelegeret praktisk taget alt ansvar ud i et netværk af mindre enheder, hvor eksempelvis håndteringen af silden varetages af Helle Hansen, der til daglig er bogholder hos Niller alias Niels Kristian Nielsen i Hirtshals Fiskerforening.
– Der er simpelthen ingen fiskefestival uden de frivillige. De frivillige er rygraden i hele oplevelsen, lige fra praktikken i opsætning af smageboderne og fiskefrikadellestegning, over det venlige smil der får turisterne til at føle sig hjemme i havnebyen, fastslår Uffe Kjeldgaard Truelsen.
Til illustration af opgavernes omfang kan det lige afslutningsvis nævnes, at der til eventen er leveret 90 kilo løg, som altså både skal skrælles og i vidt omfang steges.
Koordinatoren glæder sig derfor i lighed med alle i organisationen i dén grad til fredag og lørdag ved Hirtshals Fiskefestival.
Tjek hele programmet og bestil billetter her: Hirtshals Fiskefestival 2022.
