Rikke Stjerne har en mission om at gøre det lettere for folk at inkludere fisk og skaldyr i deres daglige kost ved at inspirere med nemme retter og vejlede i brugen af alternative fiskearter. Målet er at gøre valget af fisk både mere spændende, lettere, billigere og mere bæredygtigt. Hun ønsker at fremhæve de gode … Læs resten af Fiskerkonens opskrifter