Den 8. oktober 2021 har kokkeelev Hos Uffe, Natasja Hald Hansen bestået svendeprøven med guldmedalje og diplomer med udmærkelse fra skolen.
– Større bliver det ikke. Vi er stolte og glade på hendes vegne, lyder det fra Uffe Nielsen, der sammen med fru Lisbet Hansen driver Hos Uffe Teatercaféen i Hjørring, Café Vognporten på Børglum Kloster og Restaurant Den Gamle Smedie på Børglum Bakke.
Natasja har nu fået ansættelse som køkkenchef på Bistro V i Hjørring.
Filmen ovenfor er produceret af ThermIT Marketing. Foto: Vagn Ole Møller Andersen.