Der er sjældent ret mange dage på Friskolen Skallerup, der ligner almindelige skoledage. Især ikke, hvis man sammenligner det med en helt almindelig skemopdelt skoledag, men det er heller ikke meningen med at lave friskole, forstår man på friskoleleder Bodil Møller Jensen.
– Vi skal være anderledes og lave noget, der ikke er magen til dét tilbud, folkeskolerne har. Dét er vores eksistensberettigelse. Dagen i går var dog endnu mere anderledes end sædvanlig. Halvorsminde Efterskole og Fri Fagskole havde nemlig brug for rigtige børn at lege med, da studieretningen Mennesker og Turisme skulle afprøve et forløb om børn, leg og bevægelse. Derfor blev 5. årgang fra Friskolen Skallerup inviteret op til Halvorsminde den 18. januar, fortæller Bodil Møller Jensen.
Som om dét ikke var nok, ville studieretningen Gatronomi og Konditori også gerne lege med nogle elever, så 6. årgang, som også hjemme på Friskolen Skallerup i løbet af skoleåret har madkundskab på programmet, blev inviteret i køkkenet til RåVareJam, som gik ud på at blive bevidste om madspild, klimaaftrykket og sæsonens råvarer.
Der blev lavet jordskokkesuppe med persillerodskugler, grøntsagschips og krydderolie. Desuden fik nogle af eleverne prøvet kræfter med at rengøre og partere fisk, som blev stegt på panden efter chefkokkens egne anvisninger. Efter endt leg med både fluesmækkere og bolde, kreationer i køkkenet med de grimme grøntsager og god mad i maven drog eleverne trætte, mætte og med én på opleveren hjem til Friskolen Skallerup i egen bus.
– Det er hverken første eller sidste gang, Friskolen Skallerup og Halvorsminde Efterskole og Fri Fagskole har haft gode oplevelser sammen. Det er bare så betydningsfuldt med godt samarbejde på tværs af aldre og gode folk, slutter Bodil Møller Jensen.
