Ostens Dag er hele branchens nye mærkedag i Danmark. Fra mejerister over kokke og ostehandlere blev mærkedagen fejret denne fredag.
Faktisk var det sidste år første gang, at branchen holdt Ostens Dag. Ved lanceringen i 2024 kunne Grete Nielsen og Poul Nimand knap nok mærke den store forskel i salget hos Ostemanden på Nørregade i Hirtshals.
– I år var interessen mærkbart større her i butikken, men branchen har også gjort en mere omfattende indsats for at udbrede kendskabet, fortæller Grete Nielsen.
Det er ikke, fordi det populære par på dagen har solgt mange flere ostetapas end normalt, men de har til gengæld solgt en hel del små ostepakker specielt pakket til Ostens Dag.
Desuden er det endelig lykkedes for Grete Nielsen og Poul Nimand efter noget træls trakasseri at få en sending af Årets Sild hjem til butikken fra Tenax Sild.
Det helt store scoop i butikken er ellers for tiden den voldsomt populære Dubai Chokolade. Den bliver nærmest revet væk, så snart den er på hylderne hos Ostemanden.
