Den 24. oktober blev Aurions 50 års jubilæum fejret i Kornets Hus, hvilket vi allerede har omtalt på NordsøPosten. Det var da også ifølge deltagerne en forrygende festlig dag.
Ved jubilæet hædrede man i særdeleshed to personer, der har haft stor betydning for dels økologiens udbredelse i Danmark og dels udbredelsen af kendskabet til oldtidskorn. Det er naturligvis Inger og Jørn Ussing Larsen.
Hvis der er én enkelt kornsort, som står Inger og Jørn Ussings hjerte nært, så er det spelten. Derfor fik arrangørerne af jubilæet Lønstrup Smykkedesign til at kreere et unikt smykke til Inger, nemlig et vedhæng støbt efter et speltaks. Ikke en hvilken som helst spelt naturligvis, men en ny speltsort, som har fået navnet Frk. Mild.
Hvad fik Jørn så? Mr. Spelt fik sin egen speltsort: Jørn Ussings Spelt. Det er en bagestærk spelt – selvfølgelig – og den er ikke indkrydset med moderne hveder. Man har udviklet den i samarbejde med Anders Borgen og Landsorten.
For alle dem, som kender Kornets Have omkring Kornets Hus, så ved de, at der hvert år er sået parceller med mange forskellige kornsorter. Det er der også i år, og for at holde styr på, hvad der er hvad, er der et lille skilt ved hver parcel. Det var der sjovt nok ikke ved en enkelt parcel, og Jørn havde spurgt Anders, hvorfor der ikke var et skilt. Men det var der en god grund til – det var jo Jørn Ussings Spelt.
Neden for er der en beskrivelse af spelten, og et billede af Anders, som lige havde tid til at luge marken, inden jubilæet gik i gang.
Præsentation af ny bog om økologien og Aurion
Ved jubilæumsfejringen blev Egon Kjøller Nielsens bog Aurion – Kraften fra Guldager præsenteret. Egon signerede bøger og fik en snak med mange af gæsterne om tilblivelsen af bogen.
Resten af 2024 kan du købe bogen i vores webshop til jubilæumspris 249 kr. (normalpris 299 kr.).
Kender du Kornets Hus Støtteforening?
Kornets Hus Støtteforening er en forening, der arrangerer aktiviteter i Kornets Hus som fx foredrag, høstmarked, sangaftenener m.m.
Som medlem af foreningen får man rabat på aktiviteter i Kornets Hus samt fri entre til Kornets Hus. Du kan følge foreningen på Facebook lige her: Facebook og du kan læse mere om foreningen her.
Foto: Aurion.