Restauratør Uffe Nielsen havde i forbindelse med revyen suppleret den dygtige medarbejderstab i restauranten Hos Uffe med en gammel kending, Heinz Käfer. Uffe Nielsen, som foruden Teatercaféen sammen med Lisbet Hansen også driver Café Vognporten på Børglum Kloster og Restaurant Den Gamle Smedie overfor klosteret, har kendt, rejst, arbejdet og hygget med Heinz Käfer i … Læs resten af Heinz og Uffe på sikker kurs