Den 1. oktober tager Jane Axelsen som tidligere omtalt det fulde ansvar for Fisken på Norgeskajen i Hirtshals. Efter flere måneders oplæring hos den erfarne fiskehandler Erik Gaardboe, er hun nemlig nu klar til at stå på egne ben. Jane Axelsen, der tidligere har arbejdet som skolelærer, har af samme grund i de seneste måneder … Læs resten af Jane Axelsen klar til at stå alene med Fisken på Norgeskajen i Hirtshals