Som vi kunne fortælle i går, var der til det sidste travlhed og fuld fart over feltet for Jan Hansen, som i dag har første åbningsdag med Kødboxen Delikatesse ved Runddelen i Hirtshals.
For at det ikke skal være løgn, ringede Fødevarekontrollen efter vores besøg i går, idet de bad Jan Hansen afsætte nogle timer til tjek og en gennemgang af det hele sammen med dem, men heldigvis var der styr på alt og store smil og smileyer hele vejen rundt, så alt blev klappet af og var klar til åbningen fredag klokken 11 i den flotte nye butik ved Runddelen.
Døren var også knap nok låst op og skiltet stillet udenfor på fortovet, før de allerførste kunder stod indenfor i butikken, hvor de blev modtaget med store smil af fru Heidi, nevøen Gustav og Jan Hansen.
– Super godt med mere handelsliv i den ende af Nørregade og Jyllandsgade. Vi byder initiativet velkommen, lyder det da også i en kommentar på Facebook fra Hirtshals Handel & Erhverv.
Delikatessen har ikke bare det store udbud af kødvarer, som kendes fra netbutikken, men tillige salg af sandwiches og kaffe samt blandt rigtig meget andet også udvalgte vine og tilbehør til grillmad.
– Åbningstiderne bliver på hverdage fra kl. 10 til 17.30 og lørdage fra kl. 10 til 13, lyder det fra Jan Hansen.
Kysten er kort fortalt klar og kursen sat mod nye kyster for Kødboxen Delikatesse.
Rigtig god vind fremover!