Hvad er rund som fin likør,
barsk som gammel whisky,
snart som cognac fin og tør,
snart med snert og pisk i,
bedst at starte dagen på,
god som middagslæsken
og en aftendrink som få?
Se, alt det er bjesken!
Hvorfor har Lars Hansen fra The Sky is Blue trukket digtet ovenfor frem, og hvad har det med vandreture at gøre?
– Jo, det gør jeg, fordi dette lille digt er at finde på bagsiden af Hirtshals Museums flyer Hirtshals Bjesk, forklarer Lars Hansen.
Flyeren er en teaser om Signe Hansens historie og nogle af hendes opskrifter på bjesk og andet. Det lille museum, som er en del af Vendsyssel Historiske Museum, er altid et besøg værd og her kan man blandt andet lære meget mere om bjeskens historie i Hirtshals-området.
– På mine mange guidede vandreture byder jeg altid på en bjesk, som typisk er købt på det lille hyggelige museum i Hirtshals midtby, hvor jeg elsker at komme. I øvrigt er det min kære onkel Christian Hansen, som har tegnet mange af illustrationerne på de flotte og sjove etiketter, som sættes på de forskellige bjeskflasker; som for eksempel. Båjwåj og Natpissernes klub, uddyber Lars Hansen.
Skulle nogen kende navnet på ophavsmanden til digtet, hører han gerne om det. Digteren er nemlig ukendt.
Skriv gerne i kommentarfeltet herunder eller under linket på Facebook.
