På Lilleheden Café & Restaurant i Hirtshals er mad og service kun en del af fortællingen. Lige så centralt står arbejdsmiljøet og den måde, restauranten ledes på. Bag roret står restauratørparret Pernille og Christoffer Ramberg, som bevidst har valgt en ledelsesform, hvor tillid, fællesskab og menneskelig ordentlighed er fundamentet. For dem er filosofien enkel, idet … Læs resten af Ledelse med hjertet hos Lilleheden