Denne søndag morgen fik NordsøPostens udsendte hilst på en gammel kending, nemlig Martin Vágoy, som siden den 12. maj 2016 har været fastansat hos køkkenteamet i buffetrestauranten Skansagarður ombord på Smyril Lines færge Norröna.
Som passager er det denne gang lidt vemodigt at hilse på den altid smilende og imødekommende Martin Vágoy, der kommer fra bygden Vatnsoyrar, idet han i næste uge afmønstrer og bliver pensionist på Færøerne. Et af specialerne ombord har nemlig været en sikker hånd, når der skal bages og vendes pandekager, som er populære ved buffeten i Skansagarður.
Allerede den 25. september 2022 rundede den kompetente køkkenassistent ikke færre end 1 million pandekager. I skrivende stund er han, ifølge Vincent Jensen, der er Sales and Service Manager på Norröna, tæt på at passere halvanden million pandekager.
Det tal er den beskedne Martin Vágoy ikke meget for selv at fremhæve, men gået lidt på klingen medgiver han, at han rigtig nok for længst har passeret millionen og altså meget snart afmønstrer til et særdeles velfortjent otium hjemme på Færøerne.
Formentlig bliver det da også lettere for rederiet at finde kvalificerede styrmænd og maskinmestre, end det bliver at finde én, som med samme ansvarsfølelse og færdigheder kan erstatte Martin Vágoy.
