Det kendte Galleri Munken syd for Løkken har fået ny ejer. Martin “Myggens” Mygdam fra Brønderslev har overtaget stedet, som nu skal fungere som hjertet for Myggens oplevelser.
Han ejer virksomheden Myggens, som er leveringsdygtig i både mad og oplevelser også ud over det kulinariske. Det er blandt meget andet selskaber, hvor virksomhedens eventplanlæggere i samarbejde med kunden skræddersyer et arrangement med alt fra planlægning til udførelse, det er også en Event Truck til firmafesten, og det er en bred vifte af cateringmuligheder herunder alt fra klassiske buffeter til moderne fingerfood og gourmetmad.
– Jeg har altid drømt om at skabe mit eget kulinariske samlingspunkt, og Munken er det helt perfekte sted at videreudvikle på konceptet, så vi byder velkommen til Løkkens nye kulinariske samlingspunkt, siger Martin Mygdam.
– Vi vil fortsætte med at levere mad af høj kvalitet og skabe fantastiske oplevelser. Vi glæder os over nu at have mulighed for også at tilbyde oplevelser på egen lokation. Munken er det helt perfekte sted til dette og vi kan slet ikke vente med at byde jer indenfor når vi blandt andet vil afholde selskaber, temaaftener og mange flere oplevelser som vi går og leger med.
– Jeg glæder mig utroligt meget til at dele vores passion for mad og gastronomi med Løkken og omegn. Vi byder inden for til reception fredag den 21. april klokken 14-18.
Myggens tilbyder også grillkurser, og det ved Martin “Myggens” Mygdam og personalet meget om.
– Som grillmand har jeg efterhånden prøvet lidt af hvert. Jeg har i flere år været en del af det danske grillandshold, og vundet mange præmier med det ved blandt andet verdensmesterskaberne i Memphis USA. Ligeledes har jeg med Grilleriet Aalborg vundet DM i grill samlet to gange og vundet flere DM-kategorier med Team Myggen.
Navnet Myggen fik Martin hurtigt på sig, da han i de helt unge dage tog fodboldstøvlerne på i Herning Fremad.
– Navnet har siden holdt ved, så det lå jo lige til selvsamme højre fodbold-ben, at min virksomhed skulle hedde Myggen’s.