Efterår er lig med svampe. Efter en periode med regn, er svampe næsten garanteret.
Kantarel, Karl Johan og Østershat. De danske skove byder på alverdens lækkerier, hvis man bare lærer at genkende dem.
Der er dog et par forholdsregler, du skal være opmærksom på. Og så er der nogle ting, du skal huske at pakke med i sankekurven.
Gode tips til svampetur
- Spis ALDRIG svampe, du er i tvivl om
- Hav altid en svampebog eller svampe-app med dig
- Medbring gerne en kurv til lækkerierne
- Husk en lille børste til at fjerne jord og evt. en kniv til at skære svampen fri.
Læs her ved kilden om de fem almindeligste spisesvampe.
Kilde: dn.dk.
