Der er fortsat et rigt dyreliv ved Det Gamle Elværk i Bindslev, hvor fisketrappen ellers til manges fortrydelse er blevet revet ned i Uggerby Å.
Forleden forevigede Frank Abildgaard Sørensen således en vandstær i vandkanten De Gamle Elværk. Vandstæren. Den er trods navnet ikke en stær, men tilhører sin egen familie med fem arter, hvoraf kun en er repræsenteret i Europa.
Den er en buttet, mørkebrun fugl med karakteristisk hvidt bryst og kort hale. Den ses typisk siddende på en sten eller gren ved vandløb, mens den nervøst vipper gumpen op og ned.
Læs meget mere om den smukke fugl her i DOFBASEN.