Den 7. Juli udkommer der en ny informativ bog om Nordsøsilden. Bogen har det mundrette og oplagte navn Herring. Heri kan man blandt andet finde opskrifter, danmarkshistorie og en masse smukke billeder, alt sammen med omdrejningspunkt i verdens bedste fisk, som selvfølgelig er silden. Lanceringen og præsentationen forestået af direktør Esben Sverdrup-Jensen fra Danmarks Pelagiske … Læs resten af Ny informativ bog om Nordsøsilden