Fra næste skoleår vil eleverne på EUD/EUX Business ved EUC Nord få mulighed for at følge og potentielt deltage i høsten af æbler på Lykkesholm, der ligger lidt uden for Hjørring.
Dette initiativ er simpelthen designet til at give eleverne en unik hands-on erfaring, der kombinerer teori og praksis på en måde, der ikke ses så tit i traditionelle uddannelsesprogrammer.
Eleverne deltager i høst og salg
Henrik Brandt, studieleder ved EUC Nord fortæller, at eleverne ikke kun vil observere, men også deltage aktivt i de forskellige processer omkring høst og efterfølgende salg af produkterne.
– Dette praktiske element giver dem en uvurderlig indsigt i landbrugsdrift og salgsstrategier, som vil ruste dem til fremtidige karrierer inden for erhvervslivet. At opleve hele værdikæden fra produktion til forbruger er en essentiel del af deres uddannelse og kan potentielt inspirere dem til at udvikle nye metoder og forbedringer.
Innovative forslag til markedsføring og omkostningsreduktion
En central del af samarbejdet er også elevernes bidrag til at udvikle innovative løsninger for Lykkesholm. De vil arbejde på forbedringsforslag til virksomhedens online markedsføring og finde forslag til muligheder for at reducere driftsomkostningerne. Dette aspekt af projektet vil udfordre elevernes kreative og analytiske evner og give dem mulighed for at anvende deres teoretiske viden i reelle virksomhedsomgivelser, fortæller Henrik Brandt.
– Vi er utroligt glade for at kunne tilbyde vores elever denne mulighed. Samarbejdet med Lykkesholm Æbler giver dem en sjælden chance for at få praktisk erfaring og samtidig bidrage til en lokal virksomhed. Det er en win-win situation.”
Leif og Ingrid fra Lykkesholm Æbler deler entusiasmen.
– Vi ser frem til at arbejde sammen med de unge talenter fra EUC Nord. Deres friske perspektiver og innovative idéer kan hjælpe os med at vokse og forbedre vores forretning.
Henrik Brandt slutter med at rose samarbejdet, som han mener er et eksempel på, hvordan uddannelsesinstitutioner og lokale virksomheder kan drage fordel af hinanden.
– Eleverne får værdifuld erfaring og mulighed for at anvende deres viden i praksis, mens virksomheden får adgang til nye idéer og potentielle løsninger på eksisterende udfordringer.
Fremtiden ser lys ud for dette partnerskab, og det bliver spændende at følge, hvordan det udvikler sig og hvilke resultater det kan skabe både for eleverne og Lykkesholm Æbler.
Foto: EUC Nord.
