For læsere af den lokale netavis var det et par velkendte folk, der i dag med velberåd hu havde valgt at fejre deres perlebryllup med stegt rødspætte og stjerneskud på Hirtshals Kro.
Birthe Nesgaard Johansen er kendt for at arrangere nogle fantastiske gåture med Vandrefuglens Univers, mens Jørgen Johansen gavmildt deler sine fremragende fotos fra især Hjørring og Lønstrup.
– Ja, maden var noget bedre end for 30 år siden, da vi blev gift. Bryllupsmiddagen blev indtaget på en asiatisk restaurant i London, mindes Birthe Nesgaard Johansen.
– Det endte med stegt rødspætte plus en stor fiskefilet til Johansen. Det var godt nok et voksent stjerneskud, og de havde jo lavet en tossi go’ salat til, som jeg også var nødt til at spise, tilføjer Birthe Nesgaard Johansen.
Både hr. og fru Johansen ønskes et kæmpe tillykke med de første 30 års ægteskab, idet vi håber på også fremover i mange år at få fornøjelsen af deres store engagement i Hjørring Kommune.
Foto: Birthe og Jørgen Johansen.
