Brobygning mellem folkeskolerne og ungdomsuddannelserne foregår på mange måder, som blandt andet kan bygge på besøg og rundvisning på ungdomsuddannelserne, oplæg fra UE vejleder og åbent hus arrangement for elever og forældre.
Ensempelvis har 18 unge fra 8. og 9. klasserne ved SkoleCenter Hirtshals i dette skoleår deltaget i et forløb på EUC Nord. Ikke færre end 15 fredage er afsat, og de unge arbejder hen over skoleåret med et konkret projekt, hvor de undervises i alle tre fagretninger, som er energi og byggeri, gastronomi og service samt teknik, metal og motor.
Elevernes opgave er at samarbejde i værkstederne i teams og at lave fire rygeovne i træ, lave det indvendige i metal til rygeovnen samt lære at lave små retter af laks. Eleverne lærer også at få gang i rygeovnene og at bygge en streetfood-bod i et samlet forløb med en konkret, brugbar opgave, hvor de stifter bekendtskab med alle tre fagretninger.
På Hirtshals Skole er der et ønske om at udvide muligheden for at deltage i mere praksisnære undervisningsforløb, der støtter op omkring folkeskolens fag. Forløbet skal også være med til at give den enkelte unge større indsigt i sig selv, blive klogere på egne interesser og færdigheder, og samtidig give udsyn til de mange forskellige job og uddannelser der er.
Og hvad skal rygeovnene så bruges til? Efter planen skal de i brug til Naturmødet i Hirtshals i maj til glæde for alle gæster om fredagen.
EUC Nord gjorde det hele muligt ved at åbne værkstederne og tage godt i mod eleverne fra SkoleCenter Hirtshals.
Kilde: Ungegarantien.
