Restauratør Uffe Nielsen fra Hjørring kan føje endnu en fornem titel til rækken med udnævnelse som ærespræsident i den Nordiske Køkkenchef Forening NKF. Udnævnelsen fandt sted forleden på Scandic Hell Hotel i den norske by Stjördal nær Trondheim i Nord-Trøndelaug i forbindelse med de nordiske mesterskaber for kokke og tjenere. Norske Kristine H. Hartviksen overtog … Læs resten af Restauratør Uffe Nielsen er nu også nordisk ærespræsident