Anklagen lød på dokumentfalsk af særlig grov karakter i Retten i Hjørring tirsdag, hvor direktøren og en medarbejder fra den nu lukkede fiskefabrik Jelex Seafood sad på anklagebænken.
Tirsdag eftermiddag faldt dommen, skriver TV2 Nord.
Begge er idømt tre måneders betinget fængsel, idet retten i Hjørring har fundet dem begge skyldige i dokumentfalsk.
De er således dømt for at have forfalsket laboratorierapporter fra den tidligere Hirtshals-virksomhed, så positive listeriatest for laks i stedet fremstod negative. En alvorlig sag, da listeriabakterien kan være livsfarlig.
LISTERIAINFEKTION
I Danmark ses normalt cirka 50 sygdomstilfælde om året. 2009 og 2014 var undtagelser med høj forekomst, idet der disse år var imellem 90-100 tilfælde.
Dødeligheden er cirka 25 procent.
Listeria monocytogenes kan findes overalt i miljøet og derfor også i mange rå eller let forarbejdede fødevarer. De fleste danskere vil på et eller andet tidspunkt blive smittet med bakterien, men de færreste bliver syge. Det sørger immunforsvaret for.
Kilde: Statens Serum Institut
Nægtede sig skyldig
Forsvarererne til de to nu dømte mænd gik i deres procedurer efter at begge klienter skulle frifindes.
Forsvarerne stillede sig særdeles kritiske overfor troværdigheden hos det vidne, der havde anmeldt virksomheden for at have fusket med dokumenter således at flere partier laks pludselig blev fri for listeria.
– Jeg mener, hun er utroværdig, lød det fra forsvarer Mogens Mogensen Olesen.
Den anden forsvarsadvokat Jan Snogdal mente i sin procedure, at vidnets forklaring har karakter af en kulørt kriminalroman.
– Hendes forklaringer er for langt ude, sagde han.
Sagen blev oprullet i TV 2-programmet Operation X i 2018, hvor vidnet lavede skjulte lydoptagelser og udleverede virksomhedens forfalskede dokumenter, hvilket fik både fødevarestyrelsen og laboratoriet bag de oprindelige listeriatest til at politianmelde fiskefabrikken. Nu er den tidligere direktør og en tidligere ansat så dømt.
Begge dømte modtog dommene.
Kilde: TV2 Nord.