Restauratør og kok Tu Cong Tran er meget klar i sit svar, når han bliver spurgt om, hvorfor Restaurant Munch ved Tornby Strand deltager på Hirtshals Fiskefestival for anden gang her i 2026. – Vi har fokus på fisk og skaldyr fra Hirtshals, og vi har samtidig fokus på de mindre kendte fisk. Det er … Læs resten af Restaurant Munch ved Tornby Strand deltager for anden gang på Hirtshals Fiskefestival