Ejerne af Kødboxen i Hirtshals holder som tidligere kortfattet omtalt denne tirsdag åbent hus med reception fra klokken 15 til klokken 20 i nabobutikken Vild med Vin, idet de to butikker under et nu kaldes Kork & Kød Huset.
Da netavisens udsendte kiggede forbi, var dørene netop blevet åbnet til det store overflødighedshorn af alskens godt til smagsløg og gane, idet de tre indehavere Johnnie Aabo Sørensen, Jens Lund Madsen og Henrik Holm Christensen i dén grad satser på at få sat lige præcis kvalitet og velsmag i højsædet, som vi allerede kender det fra Kødboxen.
At det til fulde er lykkedes, kan man altså endnu i skrivende stund nå at forvisse sig om, idet der er masser af smagsprøver på både dråber og kød samt rigtig skarpe tilbud. Humøret er om muligt ligeså højt som kvaliteten.
Ikke bare har havnebyen altså dermed fået prisværdig privat byfornyelse ved Runddelen, men borgere og turister har tillige fået et nyt mekka for velsmag i Hirtshals.
