Hos Uffe Teatercaféen på Vendsyssel Teater er klar med særligt sammensatte menuer og anretninger til de forskellige forestillinger på Vendsyssel Teater og således også til den aktuelle ”Nordensfjords”, som får rigtig flotte anmeldelser.
Anita har arbejdet som tjener i teatercaféen i et års tid og er klar til at give gæsterne en rigtig god oplevelse. I begyndelsen af 2024 tager hun på UCN i Hjørring fat på uddannelsen som sygeplejerske.
Her præsenterer hun Hos Uffe en lækker anretning til ”Nordfjords”, der spiller frem til den 7. oktober. Billetter købes på teatret og på hjemmesiden Vendsyssel Teater.
Anretningen ”Nordensfjords” er naturligvis inspireret af de dejlige råvarer og de dygtige fødevareproducenter i området.
Hvidløgs-gratineret jomfruhummer
Koldrøget laks fra Hyttel i Hjørring
Skinke fra Rævhede med syltet hyben
Aurion korntimbale med ost fra Ingstrup Mejeri
Kylling fra Vendsyssel Fjerkræ-slagteri i efterårets rodfrugter
Rødgrød med kærnemælks-koldskål
Priser er 235 kroner, og anretningen kan bestilles på telefon 23316268 og på mail
