De mange tilmeldte til arrangementet ”Bindslev spiser sammen” blev mødt af en skøn duft af grillet nakkekotelet og pølser, da de kom gående ind gennem skolegården. De to grillmestre arbejdede hårdt på at få de mange stykker kød færdig til tiden.
– Inden i skolekøkkenet arbejdede andre frivillige fra Bindslev med at få varmet flødekartofler og flute, hvilket ikke var nemt med ”kun” fire ovne. Men, det lykkes for dem, fortæller Ulla Sølvsten.
Kl. 18 bød formanden for bestyrelsen i Dagli´Brugsen, Flemming Andersen, velkommen til de 115 gæster. Han fortalte: Dette er et arrangement, hvor jeg samt formanden for Dagli´Brugsen samt formanden for Bindslev Borger og Erhverv (BHE), Klaus Kold står som tovholder. Det kan dog ikke klares uden alle de frivillige fra byen, der har været med til at stille borde og stole op, samt forberede maden og servering af denne.
– Alle stillede pænt op i en kø for at få serveret maden mens snakken gik ved alle bordene. Efter to timers spisning og snak blev det tid til en kop kaffe med en småkage til, tilføjer Ulla Sølvsten.
Klaus Kold, formand for BHE fortalte gæsterne: Der er allerede en del af jer, der har spurgt om vi vil lave et arrangement mere i år. Jeg har talt med formanden for DagliBrugsen, Flemming Andersen om dette og svaret er – JA – der kommer et arrangement i oktober eller november.
Hvis nogle, har lyst til at hjælpe til, skal de henvende sig til mig eller Flemming Andersen.
