• Annoncering
  • Kontakt
  • Retningslinjer
Prøv vores mørke tema
NordsøPosten.dk

Topbanner

  • Nyheder
  • Kultur
    • Kultur i Hirtshals
    • Kultur i Hjørring
    • Kultur i Løkken/Vrå
    • Kultur i Sindal
  • Sport
    • Sport i Hirtshals
    • Sport i Hjørring
    • Sport i Løkken/Vrå
    • Sport i Sindal
  • Erhverv
    • Erhverv i Hirtshals
    • Erhverv i Hjørring
    • Erhverv i Løkken/Vrå
    • Erhverv i Sindal
  • Politik
    • Politik i Hirtshals
    • Politik i Hjørring
    • Politik i Løkken/Vrå
    • Politik i Sindal
  • Fritid
    • Fritid i Hirtshals
    • Fritid i Hjørring
    • Fritid i Løkken/Vrå
    • Fritid i Sindal
  • Debat
    • Debat i Hirtshals
    • Debat i Hjørring
    • Debat i Løkken/Vrå
    • Debat i Sindal
  • Børn & Unge
    • Børn & Unge i Hirtshals
    • Børn & Unge i Hjørring
    • Børn & Unge i Løkken/Vrå
    • Børn & Unge i Sindal
  • 112
    • 112 i Hirtshals
    • 112 i Hjørring
    • 112 i Løkken/Vrå
    • 112 i Sindal
  • Navne
    • Navne i Hirtshals
    • Navne i Hjørring
    • Navne i Løkken/Vrå
    • Navne i Sindal
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler
Intet resultat
Se alle resultater
  • Nyheder
  • Kultur
    • Kultur i Hirtshals
    • Kultur i Hjørring
    • Kultur i Løkken/Vrå
    • Kultur i Sindal
  • Sport
    • Sport i Hirtshals
    • Sport i Hjørring
    • Sport i Løkken/Vrå
    • Sport i Sindal
  • Erhverv
    • Erhverv i Hirtshals
    • Erhverv i Hjørring
    • Erhverv i Løkken/Vrå
    • Erhverv i Sindal
  • Politik
    • Politik i Hirtshals
    • Politik i Hjørring
    • Politik i Løkken/Vrå
    • Politik i Sindal
  • Fritid
    • Fritid i Hirtshals
    • Fritid i Hjørring
    • Fritid i Løkken/Vrå
    • Fritid i Sindal
  • Debat
    • Debat i Hirtshals
    • Debat i Hjørring
    • Debat i Løkken/Vrå
    • Debat i Sindal
  • Børn & Unge
    • Børn & Unge i Hirtshals
    • Børn & Unge i Hjørring
    • Børn & Unge i Løkken/Vrå
    • Børn & Unge i Sindal
  • 112
    • 112 i Hirtshals
    • 112 i Hjørring
    • 112 i Løkken/Vrå
    • 112 i Sindal
  • Navne
    • Navne i Hirtshals
    • Navne i Hjørring
    • Navne i Løkken/Vrå
    • Navne i Sindal
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler
Intet resultat
Se alle resultater
NordsøPosten.dk
Intet resultat
Se alle resultater

Topbanner

Bjeskteam NordsøPosten vinder Årets Bjesk

Årets Bjesk blev lørdag eftermiddag kåret ved Hirtshals Fiskefestival 2022.

af Niels Skipper
6. august 2022
i Kultur
Torben Elling takkede som tovholder på vegne af Bjeskteam NordsøPosten for kåringen af Årets Bjesk. Foto: Arkiv.

Torben Elling takkede som tovholder på vegne af Bjeskteam NordsøPosten for kåringen af Årets Bjesk. Foto: Arkiv.

Langbanner Top

Der var tæt løb blandt to af holdenes bud, da dommerne efter smagning af alle fem lørdag eftermiddag skulle votere og kåre en vinder af Årets Bjesk 2023.

Deltagerne var de forsvarende mestre i Jazzklubben Hva No Do, Herregårdens Bjesklaug, Tornby Bjesklaug, Bjesklauget Aqua Vitae og Bjeskteam NordsøPosten.

Bjesk 8 scaled e1659797974345
Dommerbordet ved kåringen af Årets Bjesk.

Dommerne var Signe Slot, Niller alias Niels Kristian Nielsen, René Langdahl Jørgensen og endelig Lene Petersen, der i dagens anledning var valgt blandt gæsterne i teltet Skibet.

Bjesk 14 scaled
Holdene fik indledningsvis mulighed for at præsentere deres tanker og baggrund for at lave Årets Bjesk.

Under konkurrencen skænkede turistchef Laila Zielke op for dommerne og indhentede kommentarer til hver enkelt bjesk, der naturligvis blev vurderet ved blindsmagning, mens naturvejleder Jakob Kofoed Nielsen fortalte om bjeskens historie og Signe Hansens betydning og indsats på Hirtshals Museum.

Bjesk 15 scaled
Jakob Kofoed og Laila Zielke havde værtsrollerne under kåringen af Årets Bjesk. Til venstre ses dommer René Langdahl Jørgensen.

Før blindsmagningen havde hvert enkelt hold præsenteret deres eget syn på bjesk, og her mindede Torben Elling fra Bjeskteam NordsøPosten dommerne om at huske på, at bjesken jo i denne sammenhæng skal være lavet, så den kan være smagsmæssig rettesnor i konkurrencen om at lave Årets Sild.

Bjesk 16 scaled e1659798189770
Dommerne voterer før afgørelsen.

Bemærkningen om idéen med Årets Bjesk som forudsætning for Årets Sild skulle afslutningsvis vise sig også at have været en rigtig, rigtig god ledetråd for medlemmerne af Bjeskteam NordsøPosten.

Torben Elling, Palle W. Nielsen og Anders Skipper Brix Kjelgaard må i hvert fald have ramt noget ret præcist hos dommernes smagsløg med deres blanding af en del malurt, en del enebær og to dele lyng til Årets Bjesk.

Bjesk 5 scaled
Torben Elling modtager diplomet på vegne af Bjeskteam NordsøPosten for kåringen af Årets Bjesk.

I et tæt opløb med et andet hold, der blot havde to dele enebær i stedet for kun en del, men ellers præcis samme blanding, vandt Bjeskteam NordsøPosten nemlig Årets Bjesk 2023. Dommerne var enige om beslutningen.

Bjesk 2 scaled
Torben Elling modtager rosende ord fra dommer René Langdahl Jørgensen og et stort tillykke fra konkurrenten Tor Ove Sørlie fra Jazzklubben Hva No Do.

Det var derfor en glad Torben Elling, som på vegne af holdet takkede for kåringen og med et lunt blink i øjet roste dommernes gode smag. Han og de to andre på holdet har åbenlyst også bjesk i blodet.

Bjesk 1 scaled
Carsten Andersen fra det af de konkurrerende hold, hvis bud på Årets Bjesk smagsmæssigt lå helt tæt op ad NordsøPosten vinder, lykønsker her Torben Elling.

Opskriften på Årets Bjesk overdrages herefter til produktion hos Hirtshals Museum.

Foto: Niels Skipper.


Link til tidligere artikel

Bedste bud på Årets Bjesk

Tags: Årets Bjesk
DelTweetSend

Langbanner

Tilmeld
Giv besked ved
0 Kommentarer
Inline meninger
Se alle kommentarer

Stort sidebanner


Lille sidebanner

NordsøPosten.dk

NordsøPosten.dk er ejet af Niels Skipper under virksomheden Skipper & Skipper.

Målet med netmediet er at præsentere lokale nyheder med kvalitet og hurtighed.

CVR-nr. 41271825

Følg os

Annoncering

Kontakt Niels Skipper for priser angående annoncering.

Du kan bruge e-mail adressen nedenunder eller benytte vores kontaktformular ved at klikke her.

Niels Skipper

Mobil: 28 74 27 48
E-mail: niels@nordsoeposten.dk

Lavet af Høj Data.

  • Nyheder
  • Kultur
    • Kultur i Hirtshals
    • Kultur i Hjørring
    • Kultur i Løkken/Vrå
    • Kultur i Sindal
  • Sport
    • Sport i Hirtshals
    • Sport i Hjørring
    • Sport i Løkken/Vrå
    • Sport i Sindal
  • Erhverv
    • Erhverv i Hirtshals
    • Erhverv i Hjørring
    • Erhverv i Løkken/Vrå
    • Erhverv i Sindal
  • Politik
    • Politik i Hirtshals
    • Politik i Hjørring
    • Politik i Løkken/Vrå
    • Politik i Sindal
  • Fritid
    • Fritid i Hirtshals
    • Fritid i Hjørring
    • Fritid i Løkken/Vrå
    • Fritid i Sindal
  • Debat
    • Debat i Hirtshals
    • Debat i Hjørring
    • Debat i Løkken/Vrå
    • Debat i Sindal
  • Børn & Unge
    • Børn & Unge i Hirtshals
    • Børn & Unge i Hjørring
    • Børn & Unge i Løkken/Vrå
    • Børn & Unge i Sindal
  • 112
    • 112 i Hirtshals
    • 112 i Hjørring
    • 112 i Løkken/Vrå
    • 112 i Sindal
  • Navne
    • Navne i Hirtshals
    • Navne i Hjørring
    • Navne i Løkken/Vrå
    • Navne i Sindal
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler

Lavet af Høj Data.

Du er ved at sende email til

Flyt kommentar